2010年11月11日星期四

孩子的成绩

今天UPSR成绩出炉了。
对我来说,孩子的成绩我很满意。虽然没有A,但是全科及格。
我已经很开心了。想起之前在jb,成绩是。。没眼看。
自从搬回老公的半个家乡,在那里孩子的教育有被重视。
显然在乡村的老师比较有爱心与耐心,老师们还不惜献出自
的宝贵时间。虽然搬回去对我来说是有些不适应
【起初还有点碎碎念】,现在回想起来一切都是值得的。
所以今晚没有煮晚餐【好久没吃pizza】,就叫了外卖来庆祝。

2010年11月10日星期三

家常菜

看了vivian和shan煮的红枣雪耳糖水
我也煮来喝,真的好喝哦!
我家是没煮这种糖水/凉茶,没人喝。。
这次的
红枣雪耳糖水人人都爱喝。。赞哦。。

特制的麦片豆腐鱼。

~~希望大家会喜欢~~


2010年11月9日星期二

芝士戚风

我用了casey的食谱【我做一半的料】。
18cm模,时间38分钟和温度140。
【时间还在研究中】

里面会揉软但没弹性,外面有点干~~

我又要
~~SOS~~
快来人啊!!!

2010年11月8日星期一

再战葡式蛋挞

找了好几天,终于找到了千层酥的食谱。
刚刚做好葡式蛋挞,終以有点点的小成。
哈哈~~其实之前失败一次了。。。

烤好的,我只做2/3粒。蛋挞里的蛋汁也是随便做一点,为了要试看皮成不成功。
这个皮很不错哦!可以用来做很多种不同的。。。

我做的还不是很好,差很多。大家如果要食谱的话,就得去
『君之』的手工烘焙坊

谢
我要谢谢
『君之』老师,因为如果没他的细心和用心。
成果一定是失败的。
因为我不懂可以发表他的食谱吗?
所以要食谱的朋友,可从我的左边找到『君之』老师。

下次我要再接再厉才行。。。
~~加油~~
加油~~

yeah

2010年11月4日星期四

失败的葡式蛋挞

那天做蛋挞时,大女儿酱:妈,做葡式蛋挞啦!我喜欢吃那种。
我:哦!等我找到食谱就做。

前个星期,我家老板带我们去大众书局。
让我看到葡式蛋挞的食谱,我就叫我家老板帮我拍下来。
~~咔咔~~
拿到食谱也没用啦!
你们看失败的葡式蛋挞,都没有一层层的。

大家快来救救我~~帮帮我吧!!
拜托~~拜托
有食谱的朋友,请给我食谱好吗?

2010年10月31日星期日

康复之作

谢谢大家的关心,我好多了。现在来上菜咯!
嘿!又是上戚风,sorry~~因为戚风比较容易做。
在我家戚风是大众的喜爱。

这些都是昨天的作品。上面的是用了casey送我的小杯子。
出来的成品很好哦!下回可以用小杯子来做戚风咯!
yeah

里面是松软的。casey

谢

全部的成品。
cafe口味一粒【21cm】
班兰口味三粒【21cm/18cm/12cm】
yam口味三粒【21cm/18cm/12cm】
两粒小杯戚风蛋糕。

大的是我家老板要请朋友和旧同事吃的。
其它的是小朋友要带去tadika的,因为我家乐乐跟他的姐姐去上学。
学校也没有说要收钱,只是说让他来试看看。
我有点不好意思,就拿这些小小蛋糕请小小朋友吃。。咔咔~~
:P