2012年12月27日星期四

千层法式蛋糕

今天是我的生日,也是我第一次为自己做蛋糕。
千层法式蛋糕是我想了很久的蛋糕。。。
很可惜的。。我。。失败收场!
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做了一粒很难看的蛋糕!!!

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照片:今天为自己做了一粒很难看的蛋糕。(想了很久的千层法式蛋糕)
很可惜,失败收场!>=<

面糊材料~
300g 面粉,1000ml 牛奶(什么牌子的都可以) ,6粒鸡蛋,90g 溶化牛油
做法
1.)把鸡蛋打散,加入牛奶,牛油和面粉拌匀。过滤。休面最少一个半小时。
2.)烧热9“non stick pan, 搯适量面糊煎至两面金黄色。(面糊越薄越好哦)重复此步骤至做完。待凉。

3.)每一片抹上适量馅料,叠在一起成蛋糕形状。
4.)冷藏。即可。

馅料: 植物性奶油打发,加oreo饼碎

在此我祝自己:生日快乐~财源滚滚{:28_1008:}{:28_1008:}{:28_1008:}

8 条评论:

  1. 箐桃,祝你生日快乐!
    再接再厉,至少你开始尝试,下次一定能做得美美的,加油哦!
    蛋糕口感怎样?

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    1. 谢谢。。好的,我会继续加油!口感嘛!鲜奶油太多,吃了有点腻。。。可是那个蛋皮不错吃,我的家人拿来包肉干。。。。哈哈

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  2. (⊙o⊙)哦!难怪我看见fb有包到怪怪的礼物。
    那么我要祝福你:身体健康!万事如意!财源广进!

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  3. 不会难看啊~~
    最起码你勇于尝试。。加油~~~

    生日快乐,天天开心,心想事成(财源滚滚)

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