二手店

今天跟着我家老板去二手店，败了一些东西。
这个米老鼠是一个，有一面镜子的精品盒。
～～RM10～～

第二样是一个沙锅。
～～RM25～～

第三样是俩个小碟。
～～RM1～～

第四样是一个炒菜的平低锅。
～～RM10～～

空手脱模

6种口味的戚风。
～～芋头椰奶加椰丝/橙加葡萄干/蓝莓加葡萄干/班兰椰奶加椰丝/咖啡/芝士～～

第一次的空手脱模，好美哦！
～～成功～～

葡萄干戚风

～～失败～～

～～戚风芋头的食谱～～

材料（A）

蛋黄-4粒
幼糖-70g
盐-一点点
椰浆-80g
粟米油-50g
低筋粉-100g
发粉-1小匙
芋头香精-1小匙

材料（B）
蛋白-4粒
塔塔粉-1/2小匙
糖-70g


（A）做法：
1。蛋黄加入糖和盐打到糖溶解至浅黄色。
2。加入椰浆和粟米油，搅拌均匀。
3。筛入低筋粉·发粉和芋头香精，
搅拌均匀。

（B）做法：
1。蛋白打到起泡，加入塔塔粉打。
2。再慢慢加入砂糖打至蛋白糊稍硬。
3。碗倒过来，蛋白糊不会掉下来。

3。预热烤箱175‘10分钟
调175‘-35分钟-下火
最后的，10分钟时
转上下火。
【以个人的烤炉为准】

孩子的成绩

今天UPSR成绩出炉了。
对我来说，孩子的成绩我很满意。虽然没有A，但是全科及格。
我已经很开心了。想起之前在jb，成绩是。。没眼看。
自从搬回老公的半个家乡，在那里孩子的教育有被重视。
显然在乡村的老师比较有爱心与耐心，老师们还不惜献出自己
的宝贵时间。虽然搬回去对我来说是有些不适应
【起初还有点碎碎念】，现在回想起来一切都是值得的。
所以今晚没有煮晚餐【好久没吃pizza】，就叫了外卖来庆祝。

家常菜

看了vivian和shan煮的红枣雪耳糖水。
我也煮来喝，真的好喝哦！
我家是没煮这种糖水/凉茶，没人喝。。
这次的红枣雪耳糖水人人都爱喝。。赞哦。。

特制的麦片豆腐鱼。

～～希望大家会喜欢～～

芝士戚风

我用了casey的食谱【我做一半的料】。
18cm模，时间38分钟和温度140。
【时间还在研究中】

里面会揉软但没弹性，外面有点干～～

我又要
～～SOS～～
快来人啊！！！

再战葡式蛋挞

找了好几天，终于找到了千层酥的食谱。
刚刚做好葡式蛋挞，終以有点点的小成。
哈哈～～其实之前失败一次了。。。

烤好的，我只做2/3粒。蛋挞里的蛋汁也是随便做一点，为了要试看皮成不成功。
这个皮很不错哦！可以用来做很多种不同的。。。

我做的还不是很好，差很多。大家如果要食谱的话，就得去
『君之』的手工烘焙坊。


我要谢谢『君之』老师，因为如果没他的细心和用心。
成果一定是失败的。
因为我不懂可以发表他的食谱吗？
所以要食谱的朋友，可从我的左边找到『君之』老师。

下次我要再接再厉才行。。。
～～加油～～加油～～

失败的葡式蛋挞

那天做蛋挞时，大女儿酱：妈，做葡式蛋挞啦！我喜欢吃那种。
我：哦！等我找到食谱就做。

前个星期，我家老板带我们去大众书局。
让我看到葡式蛋挞的食谱，我就叫我家老板帮我拍下来。
～～咔咔～～
拿到食谱也没用啦！
你们看失败的葡式蛋挞，都没有一层层的。

大家快来救救我～～帮帮我吧！！
拜托～～拜托
有食谱的朋友，请给我食谱好吗？